Placuszki jogurtowe

Dzień dobry ! 
Czas na drugie śniadanie ale dziś będzie na wynos do pracy i do szkoły.
Placuszki mogą być podane w Twojej ulubionej wersji, u mnie dziś będą z miodem suflet o smaku pomarańczy, ale też wiele innych smaków jest dostępnych na Najlepszeprodukty.com 

PRZEPIS :
* 1 szklanka jogurtu naturalnego
* 2 jajka
* 2 łyżki oleju kokosowego
* 1/2 szklanki mąki ryżowej
* 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1/4 łyżeczki sody

PRZYGOTOWANIE :
Jogurt miksujemy z jajkami. Dodajemy olej i resztę składników i miksujemy na jednolitą masę. Placuszki smażymy na wolnym ogniu, na rumiany kolor. Ja użyłam do smażenia trochę oleju kokosowego.
Daj znać czy smakowały. SMACZNEGO